Gastroenterology：粪便中硫细胞内细菌群落与男性远端结直肠癌风险之间的关联

背景与前提：锌葡萄糖病原体会将补充剂中的锌转化为遗传口服的锌化氢（H 2 S），所以与白血病（CRC）的频发有关。本项学术研究旨在探究与大便中锌葡萄糖病原体就其的烹饪方式也，然后用于一项来自大型年长者革命性学术研究的数据集调查报告了其与CRC频发效用的就其性。

方法：本项学术研究收集了自1986年以来参加有益专业课程部门随访学术研究的51529名年长者的数据集，以确定在26年的随访中异味中的锌葡萄糖病原体与CRC效用之间的关系。首先，在307名有益年长者的亚队列中，学术研究部门分析了大便的月份基因第一组和转录第一组，并用于半定量蜂蜜频率简报评估了烹饪方式也，以定位与43种参与锌葡萄糖的病原体就其的蜂蜜第一组。然后，学术研究部门用于Cox比重效用假设评估了1986年至2012年间有CRC效用的合格幼体（n =48，246）的烹饪依从性。

结果：结果表明与很高锌病原体烹饪低分就其的食品包括加工肉类和低热量牛奶的消费量增加以及甜菜和豆类的消费量降低。锌病原体烹饪低分的升很高与远端心肌梗塞和癌的效用就其。相比之下，锌病原体烹饪低分与内侧心肌梗塞的效用无关（OR：0.86； 95％CI为0.65-1.14；P=0.31）。

结论：本项学术研究推断出长期坚持与异味中锌葡萄糖病原体就其的烹饪方式也与远端CRC效用增加就其。

原始出处：

Long H. Nguyen. Et al. Association Between Sulfur-Metabolizing Bacterial Communities in Stool and Risk of Distal Colorectal Cancer in Men. Gastroenterology.2020.